现在正是吃构树穗的好时节，许多人并不知道吃这个构树穗的营养价值有哪些，如果经常吃的话对身体健康还是有好处的。
构树穗的营养价值还是比较高的，首先是具有补肾、明目、利尿的功效，如果你有长期腰酸背痛、阳痿肾虚的症状都可以吃这种构树穗。构树穗的叶子可以清热凉血，如果患者有肠炎或者痢疾，都可以食用这个构树穗叶子。 构树穗的营养价值主要是具有补肾健体、明目等功效，饮食方法有很多，摘下构树穗洗干净备用，加入两个鸡蛋，倒入适量面粉，做成圆饼状，然后倒入植物油，等油八分熟的时候，把圆饼倒进油锅里，煎至金黄色，口感非常好。此外构树穗也可以用来做麦饭，许多北方家庭都会做构树穗麦饭，在春季里是一个不错的食物。 |
