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五红汤都有什么材料

2022-7-14 15:09| 发布者: Tony| 查看: 662| 评论: 0

五红汤是一种非常适合女性的食疗性汤品,具有很好的调理效果,至于五红汤都有什么材料,一般都是红豆、红枣、红花生、红枸杞和红糖,在煮汤之前最好将它们在冷水中浸泡一晚,然后才进行熬煮,煮五红汤需要长时间熬煮或者用高压锅才能煮烂,否则需要煮熟后用豆浆机打碎,这样才会更加好喝,下面就一起来看看五红汤的家常做法,一起来学学吧。

五红汤材料:红豆、红枣、红花生、红枸杞、红糖

五红汤的家常做法

首先准备好食材:红枣10个,红糖1块,红豆30克,花生30克,枸杞10克

制作过程:第一步是将所有需要的食材准备好,红豆和花生混在一起,用清水洗干净,洗干净后放入事先准备好的清水中浸泡一晚上,将其充分泡发;

第二步是将浸泡过的红豆和花生控水待用,并将红枣在放入温水中浸泡一段时间,待其外皮软化后,就可以把它搓洗干净,在所有的食材都处理好之后;

第三步是先把红豆、红枣和花生放入锅中,加入饮用水,然后开始煮。这个过程可以根据浸泡红豆时间的长短来定,需要把红豆充分煮烂才行,时不时地要搅拌一下,以防粘锅;

第四步为了防止会溢出,所以建议不要加锅盖,或者锅盖不要盖的太严实,小编煮了将近一个小时后,红豆就开始软糯了;

第五步,这时候就可以加入枸杞,再煮几分钟,最后加入红糖,搅拌至融化,然后将煮好的五红汤盛出就可以享用了。

五红汤是一种女性补血汤品,每一种食材都属于滋补品,不过需要注意的是豆子是很难煮烂的,所以需要提前浸泡,一般来说浸泡一晚,然后用高压锅炖煮,没有高压锅的也可以用榨汁机或者豆浆机研磨,这样就可以做出细腻顺滑的五红汤了。

五红汤是中医比较推荐的一种滋补药膳,但是并不建议频繁饮用,建议每周饮用2-3次。此外做好的五红汤不宜长期存放,容易滋生细菌变质,最好是少量熬煮,并在当天喝完。在了解了五红汤所需的材料以及做法后,大家也可以自己动手在家里做,不过需要注意的是女性在经期的时候是不可饮用的。

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