中国有着历史悠久的茶叶文化，光是茶叶品种就有三百多种，各种各样的茶叶品种万紫千红，争奇斗艳，龙凤撒下的光辉，使万里山河分外妖娆。而中国名茶在世界上也有着很高的声誉，也是众多茶品种中的珍品。虽然人们对于名茶的概念还不是很统一，但是综合来看名茶需要在色、香、味、形这四个方面有独特的风格，那么中国十大名茶是哪十种呢？接下来就为大家介绍下。
中国十大名茶是哪十种1、西湖龙井 西湖龙井属绿茶，最早可追溯到中国唐代，龙井按外形和内质的优次分作1～8级，特级西湖龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体，品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷，素有“绿茶皇后”之称。 2、洞庭碧螺春 碧螺春属于绿茶类，是中国传统名茶，已有1000多年历史，碧螺春产于江苏省苏州市的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时碧螺春就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的。 3、黄山毛峰 黄山毛峰由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制，可追溯到1200年前的盛唐时代，被人们推断为“黄山云雾茶”的后身。黄山毛峰外形细扁稍卷曲，状如雀舌披银毫，汤色清澈带杏黄，香气持久似若白兰。茶树生长在山高林密、日照短、云雾多、自然条件十分优越的黄山，茶树得到云雾的滋润。
4、安溪铁观音 铁观音茶属于青茶类，原产于福建泉州市安溪县，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，安溪铁观音条索肥壮紧结，质重如铁，芙蓉沙绿明显，青蒂绿，红点明，甜花香高，甜醇厚鲜爽，具有独特的品味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香。 5、君山银针 君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，是我国黄茶中的珍品，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，着淡黄色茸毫。君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏，清朝时被列为“贡茶”。 6、普洱茶 普洱茶带有云南大叶茶种特性的独特香型，滋味浓强富于刺激性；耐泡，经五六次冲泡仍持有香味，汤橙黄浓厚，芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实，白毫密布。
7、庐山云雾 庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。属于绿茶的第一种，最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。 8、信阳毛尖 信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，信阳毛尖成品条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮、嫩绿匀整。 9、祁门红茶 在红遍全球的红茶中，祁红独树一帜，最早可追溯至唐朝陆羽的茶经，以其高香形秀着称。祁红，是祁门红茶的简称，为工夫红茶中的珍品。 10、六安瓜片 六安瓜片是著名绿茶，也是名茶中唯一以单片嫩叶炒制而成的产品，堪称一绝。其沏茶时雾气蒸腾，清香四溢，所以也有“齐山云雾瓜片”之称。 |
