中国人喝茶已经拥有十分悠久的历史了，很多朋友都很喜欢喝茶，其中乌龙茶就是一种著名的茶种，不少人都很爱喝，但是很多人还是不知道乌龙茶属于什么茶，其实乌龙茶是属于青茶，因为是半发酵的，所以是青茶。
乌龙茶属于什么茶 其实乌龙茶就是青茶，是六种茶里面非常有名的一种，既有红茶的味道，又有绿茶的清香，它的味道口感非常丰富，因此受到许多人的喜爱。乌龙茶之所以是青茶，其实是由乌龙茶的制作工艺决定的，因为乌龙茶是半发酵茶，有独特的制作方法，所以被列为单独的茶种。
乌龙茶是一种半发酵茶，茶性温和，经过采摘、萎凋、晒干、失水、摇青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序，是一种品质优良的茶叶。这些工艺也使乌龙茶具有非常独特的味道，既有宜人的香味，又有非常持久的魅力，令人回味无穷，铁观音、大红袍、东方美人等名茶都属于乌龙茶。
此外根据产地的不同，乌龙茶也具有不同的氛围，如闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶等，每个地方的乌龙茶品种很多，口味也不一样，但每个品种都有非常独特的味道。乌龙茶虽然好喝，但是千万不要在睡前喝，否则很难入睡，而且也不要空腹喝，很容易会引起头晕，也就是所谓的“茶醉”。 |
