八月天气炎热，这个时候也是收获季节，不久前刚刚收获的红皮花生也已经晒干了，现在我们就用红皮花生做一种简单美味的广东糖水，这种糖水就叫五红汤，顾名思义是由五种红色的食物材料制成的。
看到五红汤的名字，相信很多人都猜到了它的作用，其实这五红汤不仅是一种糖水，也是一种滋补气血的美味佳肴，非常适合女性和儿童食用。 虽然五红汤的材料比较多，但它的做法很简单，一点也不难，相信一般人都能学会。今天就和大家分享这个简单实用的五红汤制作方法，大家可以先收藏起来，说不定什么时候用得上呢。
五红汤的材料： 红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖 五红汤的做法： 1、准备一小半碗红皮花生，清洗后将其倒入水中浸泡2-3小时。红豆也准备半碗，清洗后加水浸泡2-3小时。准备7-8个红枣，洗净后去核，另外取少量枸杞洗干净备用。红糖可以根据你自己的口味来准备，一般来说半片红糖就很甜了。
2、浸泡时间结束后，将红皮花生、红豆连水一起倒入砂锅中，倒入红枣，然后加入适量水。如果想吃稀一点的就多加点水，一次加入足够的水，不要中途加水。加水后先用大火煮沸，然后用小火煮大约60分钟。
3、60分钟后，打开盖子，倒入枸杞和红糖，然后继续小火煮10分钟，使红糖完全溶解，此时可以不用盖上锅盖，时间到了就可以关火出锅了。空气中弥漫着浓浓的香甜味，吃起来味道也很好，也可以出锅放凉后放到冰箱里冰镇一下再吃，这样口感会更好。 |
