我们都知道中国有56个民族，而且各民族都有自己的风俗习惯以及风土人情，比如一些少数民族的节日、吃特殊的食物等等，但是有的也有一些禁忌，比如回族就不吃猪肉，那么回族为什么不吃猪肉呢？其实这与他们信仰的宗教有关，他们信仰的是伊斯兰教，伊斯兰教认为猪是不洁的食物，是懒惰和愚蠢的象征，所以才不吃猪肉。
回族不吃猪肉的原因 1、宗教信仰 许多人认为回民不吃猪肉的原因是猪是一种非常神圣的象征，事实上在穆斯林的解释恰恰相反，在《古兰经》中明确记载教徒禁止食用猪肉。根据伊斯兰教的规定，回族人民禁止吃猪、马、驴、骡、狗和所有自死的动物，他们认为这些动物不仅形象丑陋，而且非常肮脏，甚至这些动物吃的饲料也是污秽的。
2、猪的生活习性 猪的生活习性符合回族所谓“不洁之物”的所有特征：猪的形象大多是懒惰、丑陋和愚蠢的，生活的猪圈非常脏乱差，而且猪是杂食性动物什么都吃。回族人在生活方面要杜绝污秽、肮脏、贪婪、懒惰和愚蠢。此外猪的脖子很不灵活，上面只有一根筋控制着，所以猪不能回头也看不到天。但是回族人讲究的是回心转意，因此猪的这一特性与回族人的生活习惯相违背。
3、民间传说 回族人不吃猪肉的另一种说法来源于民间传说，在古代回族先民在战败逃亡时被猪救过，因此祖先命令族人不能吃救命恩人的肉。但这只是一种民间传说，具体来说还是因为宗教信仰。 |
