猕猴桃一般都是在秋季的9月至11月左右成熟，猕猴桃的成熟期分为早中晚熟，除了温度、光照和降水的影响外，海拔和纬度也对猕猴桃的成熟时间有一定的影响。上午10点前气温不升高的时候采摘猕猴桃最好，此时猕猴桃的口感和风味也是最好的，也比较容易采摘，采摘的时候一定要注意轻拿轻放。
猕猴桃是一种常见的水果，被誉为“水果之王”，果实形状一般为椭圆形，早期呈绿棕色，成熟后呈红棕色，表皮覆盖着致密的绒毛。它含有丰富的营养物质，除了富含人体所需的微量元素和17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、脂肪等。 猕猴桃比普通水果的营养价值更高，而且猕猴桃质地柔软，酸甜可口，味道很好，不仅可以生吃，还可以制成果汁、果脯或罐头之类的，适量食用对人体健康还是有很大好处的。 |
